Các món ngon với đậu phụ

Đậu phụ là món ăn dân dã, bổ dưỡng cùng dễ ăn, Ngân sách chi tiêu rẻ cùng đặc biệt là có thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm ni chúng ta với mọi người trong nhà chế biến 10 món ăn ngon từ đậu phụ nhé.

You watching: Các món ngon với đậu phụ

Đậu phụ giỏi còn được gọi là đậu hủ được có tác dụng trọn vẹn từ đậu nành bởi vì thế mà lại hàm lượng dinc dưỡng gồm vào đậu phụ rất cao. Thích hợp mang lại những người ăn ctốt, chúng ta gồm thể dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon từ đậu phụ.

Top 10 món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ đậu phụ.

1. Đậu phụ cuốn lá lốt.

Chuẩn bi nguim liệu

Đậu phụ 2 miếngLá lốt 1 bóNấm hương, nấm tai mèoHành láNước mắm hoặc nước tương, bột ngọt, bột nêm, đường.Dầu ăn

Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch lá lốt, ngắt lấy lá to lớn mang đến dễ cuốn.

Nấm hương với nấm mộc nhỉ đem dìm nước nóng cho nở ra. Rồi đem cắt nhỏ.

Bước 2. Đậu phụ xay nhuyễn rồi đem trộn với nấm, hành, nêm thêm gia vị và trộn đều. Như vậy là ta đã bác ái đậu phụ để làm món là lốt cuốn rồi đó.

Bước 3. Trải lá lốt ra loại dĩa rồi bỏ 1 lượng nhân vừa phải vào, cuốn lại. Làm lần lượt mang đến hết phần nhân.

Bước 4. Bắc chảo, bỏ dầu sôi thì bỏ chả lá lốt vào cừu. Lúc chiên đề xuất để lửa vừa, cùng trở đều tay để không bị cháy. lúc đã chín xoàn 2 mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 5. Mang ra dĩa cùng trang trí thêm vào cho đẹp mắt, có thể chẩm với nước tương hoặc nước mắm tốt tương ớt tùy ưng ý.

*

2. Đậu phụ rán sả ớt

Chuẩn bị ngulặng liệu

Đậu phụ 3 miếng3 cây sả, 2 củ hành tím1-2 quả ớtDầu ăn.Gia vị

Chế biến món ăn

Bước 1:Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bỏ vào chảo rán xoàn nhị mặt, vớt ra bỏ vô giấy thấm dầu.Bước 2:Sả, ớt , hành tím băm nhuyễn, ngừng cho hỗn hợp sả, ớt , hành vào chảo phi thơm, bỏ thêm nước mắm, xì dầu và gia vị vào.Bước 3:Sau Khi hỗn hợp bên trên hơi sệt lại thì mang đến đậu phụ đã cừu vào và đảo đều.Đun khoảng 5 phút ít rồi tắt bếp, bỏ thêm ít hành lá lên ở trên. Vậy là bạn đã bao gồm một đĩa đậu phụ rán sả ớt cực ngon rồi đó.
*

3. Đậu phụ non sốt thịt bằm

Chuẩn bị nguim liệu

Đậu phụ non: 500gThịt lợn xay 200g1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá thái nhỏ.150g nấm tươiNước mắm, đường, dầu hào, tiêu, ớt.

Chế biến món ăn.

See more: Những Ứng Dụng Hay Cho Playbook, Cài Phần Mềm Cho Playbook

Bước 1: Rửa sạch cà rốt cùng nấm, gừng bóc tách vỏ rồi thái sợi nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm cắt làm 2

Đậu rửa sach cắt miếng vuông vừa ăn. Mang đậu phụ non hấp chín tới, thịt lợn xay bỏ vào ướp gia vị, cà rốt thái hạt lựu,

Bước 2:Xào thịt bằm với cà rốt với gừng. Sau đó mang lại nấm vào xào cùng, nêm thêm nước mắm, đường, dầu hào vào đảo đều đến Khi nấm chín.

Bước 3:Đặt những miếng đậu phụ non ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa xào được lên trên mặt là xong. Bây giờ thì bao gồm thể dọn ra với thưởng thức được rồi đó.

*

4. Đậu phụ sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

3 bìađậu phụHành láCà chua 3 quảHành tím 2 củ

Chế biến món ăn.

Bước 1. Hành lá, cà chua rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, hành tím cắt lát, để riêng biệt.

Bước 2. Đậu rửa qua nước sạch, thái làm 6 miếng. Tổng là được 18 miếng nhỏ

Bước 3. Cà chua thái múi cau mỏng, mang lại dễ chín. Cho dầu ăn vào chảo để cừu đậu, chiên đến Khi rubi đều 2 mặt tạo ra đĩa.

Bước 4. Lấy 1 loại chảo khác, mang lại tí dầu ăn vào, buông bỏ hành tím vào phi mang đến thơm. Tiếp đến cho cà chua vào, nêm nếm gia vị đến vừa ăn, đảo khoảng 3 phút ít thì đến 1/2 chén bát nước lọc, nấu thêm cho nước đến khi sền sệt thì bỏ đậu vào nấu đến đậu ngaamd nước sốt thì tắt bếp.

Rắc tiêu với hành lá vào là xong xuôi.

*

5. Đậu hủ xào rau củ

Chuẩn bị nguim liệu

4 muỗnghạt nêm6 muỗng nước tương3 muỗng cafeđường1 tráicà tím1 củ cà rốtCủ cải trắngNấm rơmĐậu veHành tímĐầu hành lá

Chế biến món ăn

Bước 1. Các loại rau củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để loại nhanh khô chín cùng lâu chín riêng rẽ ra. Đậu rửa qua với nước, cắt miếng vương vừa ăn. Mang đậu đi rán đá quý 2 mặt.

Bước 2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi bỏ hành tím vào phi cho thơm. Cho cà rốt+ củ cải trắng đảo sơ 3 phút ít nêm 1 muỗng coffe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tắt lửa đổ ra sơn.

Thả tiếp đậu ve sầu + đậu bắp vào chảo, nêm 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương đảo đều khoảng 2 phút rồi đổ ra tô. Phần còn lại là đậu que + đậu bắp cũng làm tương tự như bên trên.

Phi thơm hành tím, mang lại cà rốt + khổ qua + củ cải trắng vào, mang lại xíu nước rét vào kho lửa nhỏ đến Lúc sôi được khoảng 10 phút thì mang đến tất cả rau củ còn lại vào, để lửa hiu hiu kho thêm 15 phút. Khuấy 2 muỗng coffe bột bắp với ít nước lọc, bỏ vô nồi kho để nước kho hơi sệt lại là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp

*

6. Canh đậu hủ nấu lá hẹ

Chuẩn bị nguim liệu

2 miếng đậu hũ non1 bó rau hẹ (để món canh hẹ thơm ngon cùng hấp dẫn hơn, bạn nên chọn cài đặt loại hẹ tất cả lá nhỏ)100g thịt heoHành tím,hành láGia vị nêm nếm: dầu ăn, bột ngọt, muối, hạt nêm…

Chế biến món ăn

Bước 1. Thịt heo sau khoản thời gian cài về thì rửa sạch rồi băm nhỏ, nếu bạn bao gồm trang bị xay thịt thì bỏ vào xay mang đến tiện, bỏ vào 1 muỗng cafe hạt nêm để thịt đậm đà hơn. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch hẹ rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc vỏ bên phía ngoài cùng băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đun lạnh rồi đến hành băm nhỏ vào phi thật thơm.Tiếp theo đổ phần hành phi vào tô thịt bằm để qua một bên.

Bước 3:Bắc nước lên bếp rồi đun sôi,kết thúc thì mang lại thịt bằm đã ướp gia vị vào cùng nấu chừng 10 phút mang lại chín thịt rồi bỏ đậu hũ non vào nấu thuộc. Nấu đến Khi nồi canh sôi lên trở lại thì cho lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.Bước 4.

See more: Công Thức Tính Chiều Cao Tam Giác, Công Thức Tính Đường Cao Trong Tam Giác

Múc canh ra sơn, ăn thuộc cơm nóng sẽ góp tkhô cứng nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo,…

Như vậy thôi là bạn đã bao gồm tô canh thơm ngon và đầy đủ chất dinc dưỡng mang lại cả bên rồi.

*

Như vậy là mình đã chia sẽ với những bạn 6 món ngon được chế biến từ đậu phụ rồi đó, nhìn thật thơm ngon đúng ko làm sao. Và đặc biệt rất dễ thực hiện nữa. Chúc những bạn thành công với công thức ở trên nhé